O Centro de Defesa dos Direitos da Criança e do Adolescente é uma Organização sem fins lucrativos, que nasceu inspirado e amparado pelo Estatuto da Criança e do Adolescente-ECA em 21 de setembro de 2005. Esta entidade tem por finalidade a Defesa dos direitos da criança e do adolescente; articulação de políticas públicas capazes de fomentar programas de prevenção a essa temática; atendimento especializado na execução de medidas socioeducativas em meio aberto; atuação especializada com crianças e adolescentes em situação de violência; e promoção de oportunidades de aperfeiçoamento a jovens da comunidade que estejam em busca de aprendizagem e do primeiro emprego.

No dia 23 de novembro em comemoração aos 18 anos de atuação do CEDEDICA no município, a instituição realizou a prestação de contas e Inaugurou o “Espaço Gastronômico Profissionalizante COOK MAKER CEDEDICA”. Este Projeto Pedagógico Gastronômico profissionalizante foi idealizado no ano de 2020. Em 28 de dezembro de 2021, com intermediação da Câmara Municipal de vereadores, através de termo de Fomento, desenvolveu-se uma parceria com administração pública e a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, onde foram destinados R$ 60.000,00, sendo possível adquirir todos os maquinários necessários para a implantação do projeto.

Com orientação da Vigilância sanitária, foi necessário adaptar e reformar o espaço, e em 26 de outubro de 2022, através da Gestão Administrativa Parlamentar do Poder Legislativo, houve mais uma parceria com administração pública e a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social, com dotação de recursos no valor de R$ 50.000,00; No entanto, para que a cozinha pudesse funcionar, em 2022, o CEDEDICA contou com  a contribuição do evento realizado pela Câmara de Dirigentes Lojistas - CDL Homens na Cozinha, com a destinação de R$ 15.000,00. E, neste ano de 2023, houve a participação do Fundo Social Sicredi, com a realização de doações no valor de R$ 18.500,00, bem como, colaboração do SENAC que contribuiu com doações de utensílios e a mão de obra para a realização do coquetel degustativo que foi servido no evento. Foram investidos um total R$ 143.500,00. O “Espaço Gastronômico Profissionalizante COOK MAKER CEDEDICA” surge através de esforços e ações conjuntas com o objetivo de oportunizar aprendizagem, qualificação profissional para a comunidade e jovens a partir de 16 anos de idade, incentivo à busca de emprego para auxílio na subsistência de renda familiar, bem como, incentivo ao empreendedorismo, melhoria das prospectivas de renda familiar, equidade em oportunidades e reinserção social.  

Atualmente o CEDEDICA atende mensalmente mais de 60 adolescestes que participam das atividades em contraturno escolar. Dentre estes jovens, 15 adolescentes estão em cumprimento de MSE; e os demais, participam ativamente das atividades pedagógicas protetivas e preventivas juto às Oficinas Pedagógicas de Horta, Artesanato, Esporte: Futebol e Voleibol; Informática, Música; Projeto Adolescer Saudável e Pais proativos; Projeto de cabeleireiro Tesourinha Profissionalizante; seleções e encaminhamento para o primeiro emprego junto ao CONSEPRO.

O Secretário Municipal de Desenvolvimento Econômico Gabriel Prado, presente no evento, anunciou que para o próximo mês, em parceria com o Sindilojas, estará disponibilizando à comunidade incentivo para a realização de duas oficinas a serem desenvolvidas no “Espaço Gastronômico Profissionalizante COOK MAKER CEDEDICA”, uma de preparo de pizzas e outra de salgados para festas e eventos ministradas pelo SENAC.

As inscrições já estão abertas para os interessados com idades a partir de 16 anos, podendo estes estarem entrando em contato com o CEDEDICA através do fone/wats 32328324 até dia 01 de dezembro para efetivar a matricula gratuita nos cursos que terão início no dia 05 de dezembro.

Vivemos num constante desafio, sempre surgindo casos novos, fazendo com que a  equipe CEDEDICA tenha que se aprimorar a cada ano para o efetivo  atendimento da demanda. Mas, todo este trabalho só é possível com o apoio que sempre tivemos ao longo dos tempos, seja através de termos de fomento, colaboração, parcerias com órgãos públicos ou privados, imprensa e comunidade.